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煎饼卷、南瓜藜麦沙拉,健康营养,好吃不长胖!

admin2020年04月04日

煎饼卷、南瓜藜麦沙拉,健康营养,好吃不长胖,做起来。

煎饼卷

原料:煎饼、鸡蛋、香肠、黄瓜、胡萝卜、香菇、香菜、葱、油、盐、味精

黄瓜、胡萝卜、香菇、香肠切成丝。

鸡蛋打散,放入香葱粒、盐搅拌均匀。

锅中倒油加热,炒鸡蛋。

锅中倒油,放入香肠、胡萝卜、香菇丝、黄瓜丝、盐、味精翻炒入味备用。

煎饼铺平,放入鸡蛋、蔬菜、葱、香菜卷起来切段即可。

南瓜藜麦沙拉

原料:南瓜、藜麦、鸡脯肉、甜椒、无花果、海盐、橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香、果麦脆

鸡脯肉提前解冻,南瓜洗净切块,放入烤箱200度烘烤20分钟左右。

鸡脯肉洗净切块,放入海盐、橄榄油、黑胡椒碎腌制十分钟左右。

藜麦放入锅中,煮十分钟。

放入甜椒再煮五分钟,控水备用。

锅倒入橄榄油,放入鸡脯肉炒熟。

取出烤熟的南瓜,放入藜麦甜椒、鸡脯肉、无花果。

烤箱200度10分钟即可。

烹饪技巧:南瓜和鸡肉藜麦做熟后,再放入水果烘烤。

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